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雄獅莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Leoville Las Cases 750ml
   

雄獅莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Leoville Las Cases 750ml

在所有波爾多名莊中,有實力接近或說有能力挑戰(zhàn)五大傳統(tǒng)一級名莊的酒分別為雄獅莊園、修道院奧比昂莊園、碧尚女爵莊園和愛士圖爾莊園。所以雄獅莊園一般被行家稱為超二級酒莊(Super 2),而帕克早就將雄獅莊放在他所評定的波爾多一級之列與傳統(tǒng)五大名莊齊名。
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2019年 / WA評分98+分 / 單支裝 貨號 價格
2019年 / WA評分98 分 / 單支裝 G554C31D07751C-9 ¥2080
2019年 / 6支裝 G554C31D07751C-10 ¥12200
2020年 / WA評分97 分 / 單支裝 G554C31D07751C-11 ¥2230
2020年 / 6支裝 G554C31D07751C-12 ¥13100
雄獅莊園正牌
干紅葡萄酒

Chateau Leoville Las Cases


度數(shù):12-13%vol / 容量:750ml


品酒筆記

色澤

不透明的深寶石紅色

香氣

經(jīng)典的樹莓、櫻桃酒、黑醋栗酒以及微妙的烤橡木香氣和太妃糖的元素交織在一起,香氣迷人。

口感

這款酒的口感主要特點是結(jié)構(gòu)平衡,一種充滿活力的單寧表現(xiàn),余味持久。酒體飽滿,口感集中,單寧含量較高。陳年佳釀一段時間飲用會更高。

評分

2009年 羅伯特帕克(RP)98分
2010年 羅伯特帕克(RP)96+分
2013年 帕克團隊(WA)92分
2014年 帕克團隊(WA)96分
2016年 帕克團隊(WA)100分
2017年 帕克團隊(WA)98+分
2018年 帕克團隊(WA)98-100分
2019年 帕克團隊(WA)98分
2020年 帕克團隊(WA)97+分
2021年 帕克團隊(WA)96+分

酒莊

Chateau Leoville Las Cases - 雄獅莊園

產(chǎn)區(qū)

Saint Julien - 法國波爾多圣祖利安

品種

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛

圖片

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酒莊介紹


Chateau Leoville Las Cases - 雄獅莊園


法國雄獅莊園(Chateau Leoville Las Cases)的名稱來源于Leoville的英文解釋Leo,是雄獅的意思,后改名為Leoville La Cases,。在梅多克區(qū)的早期歷史中,露維利莊園就被認(rèn)為是僅次于公認(rèn)的四個一級莊園——拉圖(Latour)、拉菲(Lafite)、 瑪歌(Margaux)和奧比良(Haut-Brion)之后的莊園。



工藝與傳統(tǒng)



葡萄園


雄獅莊園面積97公頃,土壤以深厚的粘土為底土、砂礫土為表土的典型圣朱利安土質(zhì)。葡萄樹平均樹齡為30年,主要種植65%赤霞珠,19%美樂,13%品麗珠,3%小維度。種植密度為8000株/公頃,平均單產(chǎn)在4000升/公頃。



工藝流程


葡萄由人工進行采收,之后送到酒窖,在那里進行去梗,之后在控溫條件下進行發(fā)酵,主酒窖中就擺放了各種的木制大桶,而臨近的較小的發(fā)酵室中則設(shè)有水泥發(fā)酵池和新近增添的不銹鋼大桶。發(fā)酵的葡萄汁要被抽出來然后噴淋浸沒酒帽,期間還有一個持續(xù)兩到三星期的浸皮過程。發(fā)酵過程結(jié)束后,葡萄酒就會被倒進橡木桶中,根據(jù)年份的不同,正牌酒雄獅莊園新橡木桶的更新比例為50%-只不等。另外,葡萄酒在灌瓶前要進行澄清。



美酒佳釀


在所有波爾多名莊中,有實力接近或說有能力挑戰(zhàn)五大傳統(tǒng)一級名莊的酒分別為雄獅莊園、修道院奧比良莊園、碧尚女爵莊園和愛士圖爾莊園。所以雄獅莊園一般被行家稱為超二級酒莊(Super 2),而Robert Parker早就將雄獅莊放在他所評定的波爾多一級之列與傳統(tǒng)五大名莊齊名。


葡萄品種



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國,是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。




Cabernet Franc - 品麗珠


她特有的個性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛,不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。





Petit Verdot - 小維多


小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國的梅多克(Medoc)地區(qū),其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強烈的單寧,可以用來增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。



產(chǎn)區(qū)介紹


Saint Julien - 圣祖利安產(chǎn)區(qū)


圣朱利安村(Saint Julien)位于波爾多左岸區(qū)內(nèi),是左岸梅多克的四大名村之一。其葡萄園面積只有900公頃左右,是四大名村中小的一村。在1855年梅多克分級中,該村并沒有一級莊,也沒有五級莊,共有11家列級莊。飲家們一般認(rèn)為圣朱利安酒是信心的保證。




特別說明


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